鹿茸菇和香菇哪个好

2021.08.06 11:54

鹿茸菇和香菇都是比较常见的菌菇类食物，并不存在哪个更好的说法。

鹿茸菇属于一种野生食用菇，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，而且鹿茸菇当中含有较丰富的芦丁，具有抗氧化的作用，吃了之后会被人体吸收，能够预防高血压的发生。香菇也是比较常见的食用菇，其中含有较丰富的矿物质、蛋白质、维生素等营养成分，而且香菇当中的多糖以及培养液能够降低血清当中的转氨酶水平，可以帮助肝脏排出毒素，具有保护肝脏的功效。由于鹿茸菇和香菇都具有较多的好处，因此，并不存在哪个更好的说法，无论是吃鹿茸菇或者是香菇，都是比较有营养的。

建议在日常生活中要保持营养的充足，任何食物都要适当摄入，不要挑食或者是偏食。还要多补充蛋白质以及维生素含量比较丰富的食物，比如瘦肉、鱼肉、牛奶等，多吃这些食物能满足机体的营养，有助于身体健康。

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