郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科

感冒喝什么粥

2024.12.17 13:39

感冒时可以喝小米粥、蔬菜粥、南瓜粥、山药粥、葱白粥。具体分析如下:

1.小米粥:小米富含多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物等营养成分。其性甘、咸,凉,有清热解渴、健胃除湿等功效。在感冒期间,人体的消化功能可能会受到一定影响,小米粥容易消化吸收,能够为身体提供能量,有助于身体恢复,同时其清热的作用也有助于缓解感冒可能伴随的发热症状。

2.蔬菜粥:蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。在感冒时,身体需要更多的营养来对抗病毒。蔬菜粥中的蔬菜可以提供维生素C等抗氧化物质,增强免疫力。例如菠菜富含铁元素和维生素,胡萝卜含有胡萝卜素,这些营养物质有助于提高身体的抵抗力,而且蔬菜粥清淡爽口,适合感冒时食欲不佳的人食用。

3.南瓜粥:南瓜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、E等营养成分。南瓜粥具有补中益气、清热解毒的功效。感冒时喝南瓜粥,其中的营养成分有助于增强身体的免疫功能,其补中益气的作用可以改善身体虚弱的状态,并且南瓜的香甜味道可以在一定程度上改善感冒时的食欲。

4.山药粥:山药是一种药食同源的食材,含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。在感冒期间,脾胃功能可能会变弱,山药粥可以起到健脾益胃的作用。同时,山药还含有多种营养成分,能够为身体补充能量,提高身体的抗病能力,有助于感冒的恢复。

5.葱白粥:葱白具有发汗解表、散寒通阳的功效。对于风寒感冒有很好的治疗作用。葱白粥中的葱白可以促使身体出汗,从而驱散风寒之邪,缓解感冒症状。同时,粥本身也能为身体补充水分和能量,使身体同时得到滋养。

感冒期间饮食要清淡,避免食用辛辣、油腻、刺激性食物,以免加重肠胃负担。同时要注意多补充水分,保证充足的休息,这样有助于身体更快地恢复健康。