郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科

感冒要喝什么粥

2024.12.17 13:39

感冒时可以喝小米粥、南瓜粥、蔬菜粥、山药粥、葱白粥。具体分析如下:

1.小米粥:小米富含多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物等营养成分。在感冒期间,人体的消化功能可能会有所减弱,小米粥易于消化吸收,能够为身体提供能量,有助于维持身体的正常运转。其温和的性质也不会对肠胃造成刺激,还能起到一定的滋补作用,帮助身体恢复体力。

2.南瓜粥:南瓜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、E等抗氧化物质。这些营养成分有助于增强机体的免疫力,对抗感冒病毒。南瓜粥口感软糯香甜,容易入口,对于感冒时食欲不佳的人来说很合适。同时,南瓜中的果胶可以保护胃黏膜,减轻感冒药物可能对胃部带来的不适。

3.蔬菜粥:蔬菜粥包含多种蔬菜,如菠菜、胡萝卜等。蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维。维生素可以增强身体的抵抗力,矿物质有助于维持身体的电解质平衡,膳食纤维能促进肠道蠕动,预防感冒期间可能出现的便秘问题。而且蔬菜粥清淡爽口,能改善感冒时口中无味的情况。

4.山药粥:山药具有健脾益胃、滋肾益精的功效。感冒时,脾胃功能可能受到影响,山药粥能够调理脾胃,提高脾胃的运化能力,使身体更好地吸收营养物质。山药中的黏液蛋白等成分对身体也有一定的滋养作用,有助于身体在感冒后的恢复。

5.葱白粥:葱白具有解表散寒的作用。在感冒初期,尤其是风寒感冒时,喝葱白粥可以帮助发散风寒,缓解感冒症状,如头痛、鼻塞等。葱白的特殊气味还能刺激食欲,让患者在感冒期间能摄入更多的营养。

感冒期间饮食应避免油腻、辛辣、刺激性食物,以免加重肠胃负担和身体不适。食物的温度要适宜,不宜过冷或过热。同时,要保证充足的水分摄入,除了喝粥,多喝温水也有助于缓解感冒症状。