陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 风湿免疫科

降尿酸不能吃什么

2024.11.25 13:09

降尿酸不能吃高嘌呤食物、高果糖食物、酒精类饮品、高盐食物、刺激性食物等食物。具体分析如下:

1.高嘌呤食物:高嘌呤食物在体内代谢后会产生大量尿酸,如动物内脏猪肝、猪心等、海鲜沙丁鱼、虾蟹等、浓肉汤等。这些食物中的嘌呤含量极高,摄入后会使血尿酸水平迅速上升,加重肾脏排泄尿酸的负担,不利于尿酸的控制,从而影响降尿酸的治疗效果。

2.高果糖食物:像蜂蜜、果汁饮料、某些糕点等含高果糖的食物也应避免。果糖在体内代谢过程中会增加尿酸的生成,同时还会减少尿酸的排泄。长期大量食用高果糖食物,会导致体内尿酸水平升高,干扰降尿酸的进程。

3.酒精类饮品:啤酒、白酒等酒精类饮品对降尿酸十分不利。酒精在体内代谢时会使血乳酸浓度升高,而乳酸会抑制肾脏对尿酸的排泄。并且,酒精本身也可促进尿酸的生成,双重作用下,尿酸水平会显著升高,所以在降尿酸期间要严格戒酒。

4.高盐食物:咸菜、腌肉等高盐食物也不宜食用。高盐饮食会影响肾脏的正常代谢功能,减少尿酸的排泄。过多的盐摄入还可能导致高血压等疾病,而高血压与高尿酸血症常常相互影响,进一步加重身体的负担,不利于尿酸的降低。

5.刺激性食物:辣椒、花椒等刺激性食物可能会诱发痛风发作,不利于尿酸的稳定。这些食物容易引起身体的应激反应,可能影响体内激素水平和代谢过程,从而间接影响尿酸的代谢和排泄,所以在降尿酸期间应尽量少吃。

在降尿酸期间,除了避免食用上述食物外,还应注意保持充足的水分摄入,每天饮用足够的水有助于尿酸的排泄。同时,要保证规律的作息和适当的运动,有助于身体的新陈代谢,促进尿酸的排出。