黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

吃光饼会不会发胖

2024.12.06 08:16

吃光饼是否会发胖取决于多种因素,不能一概而论,总体来说适量食用不太容易发胖。

光饼是一种传统面食,主要原料是面粉、酵母、盐和水等。从其成分来看,面粉含有碳水化合物,如果大量食用,多余的碳水化合物会转化为脂肪储存起来,从而可能导致体重增加。如果只是适量食用,光饼可以为身体提供能量,满足日常活动的基本需求。而且光饼相对来说比较简单质朴,没有过多的油脂和糖分添加,相较于一些油炸食品或者高糖糕点,的热量并不是特别高。

在食用光饼时也有一些需要注意的地方。如果在吃光饼的同时搭配大量油腻的食物,如红烧肉、油炸肉类等,整体摄入的热量就会大幅增加,这样发胖的可能性也会增大。另外,有些人可能会在光饼中夹入各种高热量的馅料,如肉松、蛋黄等,这也会增加其热量。同时,食用光饼后如果缺乏足够的运动,身体消耗不掉摄入的能量,也容易造成能量堆积。所以,只要合理控制食用量,注意搭配清淡的配菜,并且保持适当的运动,吃光饼一般不会导致发胖。