于峥嵘 副主任医师 北京大学第一医院 三级甲等 骨科 去问诊

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骨头汤能治骨质疏松吗

2024.10.13 00:46

骨头汤不能治疗骨质疏松。

虽然骨头汤在一些人观念中被认为是补充营养、对骨骼有益的食物,但实际上,靠喝骨头汤来治疗骨质疏松是不现实的。首先,骨头汤中所含的钙量其实非常有限,而且并不是人体容易吸收的形式。骨头中的钙主要以羟基磷灰石的形式存在,这种形式的钙在炖煮过程中很难大量溶解到汤里。其次,即使喝了骨头汤,其中的脂肪含量往往较高,过量摄入可能会带来其他健康问题,比如肥胖、血脂升高等,反而不利于整体健康。骨质疏松的发生是一个复杂的过程,与年龄增长、激素水平变化、营养缺乏、不良生活方式等多种因素相关,单纯依靠喝骨头汤远远不能解决根本问题。

要有效治疗骨质疏松,需要综合多种措施。一方面,要保证均衡的饮食,摄入足够的富含钙、维生素D等营养物质的食物,如奶制品、豆制品、海鲜、坚果等,同时要适当晒太阳,以促进维生素D的合成。另一方面,要养成良好的生活习惯,如适度运动、避免吸烟和过量饮酒等。对于已经出现骨质疏松的患者,还需要在医生的指导下,使用药物进行治疗,如双膦酸盐类、雌激素受体调节剂等,以增加骨密度,降低骨折风险。治疗骨质疏松不能依赖于骨头汤,而应该采取科学合理的方法来应对。