黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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冰过的粽子不会升高血压吗

2024.11.22 15:58

冰过的粽子不会直接升高血压。

粽子主要由糯米、馅料如红枣、豆沙、肉类等组成。从成分上看,无论是冰过的还是常温的粽子,其本身并没有会直接导致血压升高的物质。血压升高通常与高盐饮食、肥胖、过量饮酒、精神紧张、遗传因素以及某些疾病等有关。如果粽子馅料中含有大量的盐分如咸肉粽,过量食用可能会因为摄入过多的钠而对血压产生不良影响,但这与是否冰过无关。

不过,食用冰过的粽子有一些需要注意的地方。冰过的粽子比较凉,对于肠胃功能较弱的人来说,可能会引起肠胃不适,如腹痛、腹泻等,而身体在出现这些不适症状时,可能会间接影响血压的稳定。另外,粽子不易消化,食用时要适量,过量食用容易造成消化不良,增加肠胃负担,也可能间接影响身体的代谢功能,进而对血压等身体指标产生潜在的影响。同时,如果粽子保存不当,冰过之后可能滋生细菌等微生物,食用后可能导致食物中毒等健康问题,这也会对身体机能包括血压产生不良影响。