黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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吃冰过的粽子会加重胃病吗

2024.11.22 15:58

吃冰过的粽子可能会加重胃病。

粽子的主要原料是糯米,本身就比较黏腻,不容易消化。对于健康人来说,食用冰过的粽子都可能会给肠胃带来一定负担,而对于胃病患者,这种负担会更加明显。冰的食物会刺激胃黏膜,使胃部血管收缩,导致胃液分泌减少,消化酶的活性也会随之降低。这就会进一步影响食物的消化和吸收过程,让原本就脆弱的胃部功能雪上加霜,从而加重胃病的症状,如胃痛、胃胀、恶心、呕吐等。

胃病患者在饮食方面需要格外注意。如果想吃粽子,尽量选择温热的、新鲜制作的粽子,避免食用冰过的粽子。同时,食用时要细嚼慢咽,这样有助于减轻胃部的消化负担。而且,粽子也不能过量食用,因为即使是健康的胃部,一次性摄入过多糯米制品也难以消化。另外,胃病患者日常饮食应以清淡、易消化的食物为主,如米粥、面条等,避免食用辛辣、油腻、刺激性食物以及生冷食物,这样有助于胃部的调养和恢复。