冬瓜和山药可以一起炖排骨吗

2021.12.11 08:37

冬瓜和山药这两种食物可以和排骨一起炖，不仅没有冲突，而且炖出来的汤比较美味可口，营养也比较丰富。

冬瓜有排尿、消肿的作用，含有丰富的维生素C和微量元素。山药能够分散碳水化合物，也是营养非常丰富的食物，而且有去除油腻、保护胃黏膜的作用。用冬瓜和山药炖排骨，这样的汤不但不会油腻，还能补充多种微量元素和蛋白质，对人体的健康很有好处。