冬瓜和山药可以一起炖排骨吗

2022.02.16 08:41

冬瓜和山药这两种食物可以和排骨一起炖，不仅没有冲突，而且炖出来的汤比较美味可口，营养也比较丰富。

冬瓜有排尿、消肿的作用，含有丰富的维生素C和微量元素。山药能够分散碳水化合物，也是营养非常丰富的食物，而且有去除油腻、保护胃黏膜的作用。冬瓜和山药一起炖排骨，炖出来的汤不油腻，容易吸收，而且不仅含有维生素，也含有各种微量元素和蛋白质，对身体的健康是有一定益处的。