张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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西红柿榨汁喝有好处吗

2024.08.11 15:12

西红柿榨汁喝通常有好处。

西红柿榨汁饮用有诸多益处。首先,西红柿富含维生素C、维生素E等多种维生素,这些维生素对于维持身体正常的生理功能、增强免疫力、抗氧化等都起着重要作用。榨汁后饮用能更高效地吸收这些维生素,为身体提供营养支持。其次,西红柿中含有丰富的番茄红素,这是一种强力的抗氧化剂,能够有效清除自由基,减少细胞损伤,对于预防多种慢性疾病如心血管疾病、某些癌症等具有积极意义。榨汁喝能使番茄红素更好地被人体吸收利用。再者,西红柿汁含有一定的有机酸,如柠檬酸等,有助于促进消化液的分泌,提高肠胃消化功能,对于消化不良等问题有一定的改善作用。西红柿汁水分含量较高,能帮助补充身体所需水分,在炎热的天气或运动后饮用,可以起到很好的解渴作用。而且,热量较低,对于想要控制体重的人来说是一种较为理想的饮品选择。同时,西红柿榨汁后口感酸甜,较为爽口,能增加饮品的多样性,满足不同的口味需求。西红柿榨汁喝是一种健康、美味且营养丰富的选择,无论是从营养角度还是口感角度来看,都值得一试。