张媛媛 副主任医师 北京大学人民医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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西红柿和牛奶可以一起榨汁吗

2021.12.02 19:55

西红柿和牛奶可以一起榨汁。

西红柿和牛奶一起榨汁也叫作牛奶番茄汁,主要是使用牛奶、番茄为主要食材,制作出的一种美食。

榨汁的时候可以使用500mL的牛奶,加两个番茄,同时加蜂蜜和柠檬作为辅料,放到榨汁机里面榨汁服用。

西红柿里面的营养成分比较丰富,含有维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、叶酸、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素、铁、磷、钙等多种营养物质,配合牛奶一起榨汁服用,一般不会对身体的健康造成影响,能够补充多种的营养元素。摄入到人体后能够促进肠道蠕动,缓解患者便秘的症状。