崔馨 副主任医师 中国人民解放军总医院 三级甲等 眼科 去问诊

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多吃水果蔬菜对眼睛好不好

2024.09.25 10:13

多吃水果蔬菜对眼睛有好处。

水果蔬菜中富含多种维生素、矿物质以及抗氧化物质等,这些营养成分对于眼睛的健康起着重要的作用。比如维生素A对于维持眼睛正常的视觉功能至关重要,能预防夜盲症等眼部疾病;维生素C和维生素E等抗氧化剂可以帮助减少自由基对眼睛细胞的损害,降低眼睛老化和病变的风险;叶黄素和玉米黄质等类胡萝卜素可以吸收蓝光,保护视网膜免受光损伤。许多水果如橙子、柠檬、草莓等富含维生素C,胡萝卜、南瓜等富含维生素A,菠菜、甘蓝等绿叶蔬菜含有丰富的叶黄素等,经常食用这些水果蔬菜,能为眼睛提供充足的营养支持,有助于保持眼睛的正常功能和良好状态。

水果蔬菜通常还含有丰富的水分,能够帮助维持身体的水分平衡,这对于眼睛的滋润也很重要。当身体缺水时,眼睛可能会变得干涩、疲劳,甚至影响视力。而通过摄入足够的水果蔬菜来补充水分,可以在一定程度上缓解这些不适。而且,多吃水果蔬菜还能促进身体的整体健康,增强免疫力,这也间接地对眼睛健康有益。因为身体整体健康状况良好,才能为眼睛提供一个稳定的内部环境,使其更好地发挥功能。所以,为了眼睛的健康,应该养成多吃水果蔬菜的良好饮食习惯,让眼睛时刻保持清晰明亮。