刘石平 主任医师 中南大学湘雅二医院 三级甲等 营养科 去问诊

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虾子是发物吗

2024.04.23 10:30

虾子大多数是发物,因为虾子当中的组胺物质容易诱发一些不良的反应,所以被列为发物当中的一种。身体有特殊疾病或症状者应到当地医院就诊,可以让专业医生对身体做出有效的鉴别和诊断,然后确定能不能吃虾子。

中医认为发物是一类富含营养而且有刺激性的食物,容易诱发某些疾病或者是过敏等情况,而虾子是海鲜产品的一种,里面含有的组胺物质,容易诱发荨麻疹,而且也可能会伴有皮肤瘙痒和丘疹等情况,所以也被列入了发物当中,如果本身有不良的疾病者,应该减少在患病期间吃虾子,以免会影响疾病恢复。

在生活当中有哮喘病或者是支气管痉挛等相关疾病者,不宜吃虾子,容易导致患者症状加重,而且虾子里面含有的嘌呤量比较高,如果本身有尿酸增高的患者,也不适宜吃。