孕妇中期可以适量吃些竹笋,不可一次摄入过多。竹笋味道鲜嫩,富含多种膳食纤维,含糖量低,且低热量、低脂肪,可以补充人体所需的营养成分,还可以促进胃肠道蠕动,有一定的清热作用。
竹笋富含蛋白质和多种微量元素等营养物质,营养价值高,可以补充营养,从而促进胎儿生长发育。怀孕期间,孕妇体内的孕激素持续处于高水平,会抑制胃肠道的活动,导致消化不良、食欲不振,还可能诱发或加重便秘。竹笋富含膳食纤维,能促进胃肠道蠕动,促进消化吸收,可以在一定程度上防止便秘。
竹笋属于凉性食物,有一定的清热作用。怀孕期间由于激素水平变化,或是孕期营养过剩,孕妇特别容易烦躁、上火,因此孕期适当吃些竹笋对孕妇是有好处的。但是一定要注意适量食用,不可多吃,以免加重胃肠道的负担引起胃部不适。
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