刘石平 主任医师 中南大学湘雅二医院 三级甲等 营养科 去问诊

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脆皮李子的营养价值

2023.10.31 10:09

脆皮李子的营养价值是提供能量、补充蛋白质、补充维生素、补充矿物质、健胃消食等。具体如下:

1.提供能量。脆皮李子当中含有一定的糖分,适量食用后可以为身体补充能量。

2.补充蛋白质。脆皮李子含有微量蛋白质,适量食用后可为身体补充一定的蛋白质,起到调节生理功能。

3.补充维生素。脆皮李子当中含有丰富维生素B、维生素C等维生素,对于生长、发育、代谢都有着重要的作用。

4.补充矿物质。富含钙、磷、铁、钾、钠等矿物质,可维持组织细胞的渗透压、维持身体的酸碱平衡和维持水电解质的平衡等。

5.健胃消食。脆皮李子味酸,能够促进胃酸和胃消化酶的分泌,进而促进胃肠蠕动,改善食欲,促进消化。

除此以外,脆皮李子还含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠道的蠕动,有利于促进排便。平时吃的时候要注意适量,不可以一次性吃太多,以免增加消化负担。