张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等 内分泌科

血糖高可以吃黑米吗

2022.10.10 00:50

血糖高可以适当食用黑米。

黑米相比于大米,含有更多维生素和微量元素,比大米更有营养价值。且黑米属于粗粮,富含大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,所以可以适量食用。但是不可过多食用,因为黑米可以代替大米,其内也含有丰富的淀粉,淀粉在体内可以转化为糖分,食用过多会导致病情加重。

通常建议血糖高的患者平时减少摄入类似食物,如大米、馒头等,也应该减少摄入糖分多的食物,如蛋糕等,防止病情加重。另外,血糖高还可以通过适量运动,增加消耗缓解病情。