肾结石能喝骨头汤吗

2024.10.28 17:48

肾结石患者不建议喝骨头汤。

肾结石的形成与尿液中钙、草酸、尿酸等物质浓度过高有关。骨头汤中含有较多的钙和嘌呤。钙摄入过多会增加尿液中钙的排泄量，可能会加重肾结石患者的病情。尤其是对于草酸钙结石患者，过多的钙摄入可能会与肠道中的草酸结合，增加草酸钙的形成风险，进而促使结石进一步增大或者增加新结石形成的几率。而嘌呤在体内代谢后会产生尿酸，尿酸过高是尿酸结石形成的重要原因，对于尿酸结石患者或者本身尿酸代谢异常的肾结石患者来说，喝骨头汤会导致尿酸升高，不利于病情的控制。

从营养吸收的角度来看，骨头汤中的钙等营养物质并不能很好地被人体吸收利用。虽然传统观念认为骨头汤有营养，能补钙，但实际上其钙含量有限，而且大量的脂肪等物质反而会给身体带来负担，如增加血脂水平等。对于肾结石患者而言，保持健康的饮食习惯非常重要，应多摄入富含水分、膳食纤维的食物，如新鲜的蔬菜、水果，以促进尿液排泄，减少结石形成的风险。

相关推荐