于峥嵘 副主任医师 北京大学第一医院 三级甲等 骨科 去问诊

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骨折喝骨头汤好吗

2024.10.13 00:47

骨折喝骨头汤有一定的好处,但也不能过度依赖。

骨折后适当喝些骨头汤,对身体恢复是有益处的。骨头汤中含有一定量的蛋白质、矿物质等营养成分,其中的钙虽然含量不是特别高,但也能提供部分钙质来源,有助于补充营养,对骨折愈合有一定的辅助作用。而且喝骨头汤在一定程度上能给患者带来心理上的慰藉,让患者感觉在积极进行康复。

不能单纯依靠喝骨头汤来促进骨折愈合。首先,骨头汤中的钙并不容易被人体充分吸收利用,且其含量相对有限。如果要满足骨折愈合对钙的大量需求,仅靠骨头汤是远远不够的,还需要通过其他富含钙的食物或钙剂来补充。其次,骨折愈合是一个复杂的过程,需要多种营养物质的协同作用,包括蛋白质、维生素、矿物质等,不能只关注钙的摄入。过量饮用骨头汤可能会带来一些问题,比如摄入过多的脂肪,增加肥胖等健康风险。所以,在骨折后,饮食应保持均衡和多样化,除了适当喝骨头汤外,还要摄入富含蛋白质的肉类、蛋类、奶类,富含维生素和膳食纤维的蔬菜、水果等,同时要遵医嘱进行康复锻炼和治疗,这样才能更有效地促进骨折愈合和身体康复。骨折后喝骨头汤可以作为康复的一部分,但要正确认识其作用和局限性,全面做好康复工作。