张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科 去问诊

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吃完海鲜能吃山楂吗

2022.08.23 08:44

吃完海鲜不宜吃山楂。

海鲜中含有丰富的蛋白质和钙,山楂中的鞣酸会降低蛋白质的含量,另外鞣酸会与海鲜中的钙类反应生成鞣酸钙,刺激胃肠黏膜,出现恶心、呕吐、头晕等症状。

海鲜性寒,含有多种蛋白质,不易被消化吸收。一些脾胃虚寒的人食用后可能造成消化不良、腹痛等。山楂酸甘、微温不热,归脾、胃、肝经,有消食化积、健胃的功效和作用。但是并不能缓解进食海鲜引起的消化不良,反而会加重。

如想吃完海鲜后吃些山楂,建议间隔几小时后再吃。如有任何不适及时咨询专业医生。