韭菜和豆浆可以一起吃,虽然不会引起食物中毒,但是不科学。
因为喝豆浆的主要目的也是为了补钙,而韭菜一般是作为蔬菜吃的,具有提神、健胃的作用,但是韭菜中含有草酸,和豆浆同时服用容易出现草酸化学反应,引起腹泻或想吐的情况,最好是不要一起吃。
豆浆富含植物蛋白和矿物质,营养价值高,容易被吸收,能够预防糖尿病,强身健体,适合很多人喝,常喝豆浆对身体有好处。韭菜中含有粗纤维比较多,不容易被消化、吸收,一次性如果吃太多韭菜,容易导致腹泻,最好不要吃太多韭菜。
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