张媛媛 副主任医师 北京大学人民医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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豆角和韭菜可以一起吃吗

2021.12.06 14:29

韭菜和豆角可以一起吃,但是很多人会觉得这两种蔬菜一起吃味道会比较奇怪。

豆角是人们生活中比较常见的一种蔬菜,味道比较好,豆角的做法也多种多样。豆角含有比较多的营养物质,矿物质也很多,经常吃豆角可以起到健脾和胃的作用,而且还可以起到补肾的作用。

韭菜属于辛温补阳的食品,含有锌元素,能够起到温补肝肾的作用。另外,韭菜还含有大量的粗纤维,可以促进胃肠的蠕动,能够有效预防习惯性便秘和肠癌疾病的出现。两者一起吃并不会对身体产生什么不良影响。