黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

草莓加酸奶吃了发胖吗

2024.12.02 14:19

草莓加酸奶适量食用不会发胖,反而有助于控制体重。

草莓富含维生素C、纤维素等营养成分,其热量较低。维生素C有助于抗氧化,纤维素可以增加饱腹感,促进肠道蠕动,减少其他高热量食物的摄入。酸奶含有丰富的蛋白质、钙以及益生菌。蛋白质能增加饱腹感,为身体提供能量,钙对骨骼健康有益,益生菌有助于调节肠道菌群,改善肠道功能,提高消化效率。当草莓和酸奶搭配食用时,既能补充营养,又能在一定程度上控制食欲,减少对其他高热量、高脂肪食物的渴望。

不过,如果食用过量也可能会导致热量摄入过多。例如一些添加了大量糖分的果味酸奶,本身热量就比较高,再加上大量草莓,虽然草莓热量低,但过量食用整体热量也会超标。而且,有些人可能会在草莓加酸奶的基础上再添加一些高热量的配料,如蜂蜜、巧克力酱等,这样就会使原本健康的组合变得容易使人发胖。所以,想要通过食用草莓加酸奶来保持健康体重,要选择低糖或无糖的酸奶,并且注意适量食用。