黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

吃了草莓可以吃螃蟹吗

2024.12.02 14:19

吃了草莓可以吃螃蟹,但需要谨慎。

草莓富含维生素C、果酸、纤维素等营养成分,螃蟹则是高蛋白食物,含有丰富的微量元素等。从理论上来说,草莓中的维生素C与螃蟹中的砷化物不会在正常食量下发生足以危害健康的反应。在日常生活中,很多人在吃了草莓之后吃螃蟹也没有出现明显的不适症状。由于草莓性凉,螃蟹也是寒性食物,二者同时食用可能会对肠胃造成较大的负担,尤其是对于那些肠胃比较脆弱的人群,容易引起消化不良、腹痛、腹泻等症状。

在食用时需要注意,如果要在吃草莓后吃螃蟹,应该控制好量,不要过量食用。而且对于本身脾胃虚寒、容易腹泻的人来说,更要谨慎选择这种搭配。另外,无论是草莓还是螃蟹,都要确保食材的新鲜度,变质的草莓可能会引起食物中毒,不新鲜的螃蟹也容易导致腹泻等健康问题。如果在食用后出现了恶心、呕吐、腹痛等不适症状,应及时就医。