杜晓霞 副主任医师 鹤岗市人民医院 三级甲等 中医内科 去问诊

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夏季喝什么汤补肾

2021.08.26 10:37

肾对于人体来说是非常重要的,在中医中被称为“身体之源,先天之本”,我们有必要保护好它。那么,在炎热的夏天我们可以通过喝哪些汤来达到补肾的作用呢?

夏季喝什么汤补肾?

(1)鳝鱼汤、海参汤、蚕蛹汤等。这类食物中含有大量的精氨酸,精氨酸被称为补肾和男性保健的补品,并且性质平和,值得需要补肾的人在夏天煲汤来食用。

(2)冬虫夏草熬汤。由于煲汤的时间不会很长,为了不浪费冬虫夏草的营养价值,可以把冬虫夏草磨成粉后,倒入汤中与其他食材一起煮,这样有利于冬虫夏草中的营养成分挥发到汤中,使冬虫夏草的营养价值最大化。

(3)枸杞煲汤。枸杞是我们在生活中经常选用的养生食品,经常喝枸杞茶能够很好地起到补肾、名目、保肝、降低血糖、提高人体免疫力等作用。其中对于补肾的效果来说,是比较明显的。可以将枸杞与其他食材一起搭配煲汤来发挥良好的补肾作用。例如,可以将枸杞与红枣、当归、阿胶等一起搭配煲汤后食用,这样能够发挥非常好的补肾作用。

另外,像甲鱼汤、羊肉汤、乌鸡汤等等,其补肾效果也是比较好的。不过,不管是哪种补肾的食物,都需要长时间的坚持饮用才能够发挥良好的补肾作用。夏天可以补肾的汤类还有很多,绝对不仅限于上面列举的几种。可以根据自己的喜好选择。要注意,虽然这些汤类都有补肾的作用,但是不能代替三餐,要注意饮食合理。