王东梅 副主任医师 聊城市第二人民医院 三级甲等 消化内科

早上喝糯米粥养胃还是伤胃?

2021.02.27 16:03

在日常生活中,大多数的人群会选择在早上喝粥。因为粥属于流质食物,可以降低肠胃对食物消化的负担,具有养胃功效。而糯米粥在早上也得到了很多人的喜爱,但是由于糯米粥比较黏稠,因此很多人认为喝糯米粥会伤胃。那么早上喝糯米粥到底是伤胃还是养胃呢?

早上喝糯米粥养胃还是伤胃?

早上喝粥不仅不容易上火,并且粥容易消化可以降低肠道负担,是比较健康的。在早上喝一杯暖暖的粥具有暖胃功效,而大多数煮粥的食材都是具有养胃功效的。一般在早上喝粥是比较养胃的。

糯米性质温和,糯米粥具有健脾暖胃的功效,并且糯米粥又可以补益气血,对于脾胃虚寒、中气不足的人群经常喝糯米粥可以缓解其体虚的症状。因此在早上喝糯米粥,糯米性质温和是比较养胃的。

在早上适量喝糯米粥比较养胃,但如果喝多了也是比较伤胃的。由于糯米粥比较软,煮烂后喝并不会导致胃肠道不舒适,是利于消化的,具有比较好的养胃效果。但是由于糯米的黏性比较大,用糯米所做的粥又粘又稠,如果吃多了,是比较不容易消化的,因此会导致伤胃。特别是对于胃不好、消化能力较差的人群,如果一次性吃太多的糯米粥,会非常伤胃。

在早上喝粥比较养生的,而糯米也是属于温和的滋补品。在早上喝糯米粥,可以补益气血、健脾暖胃,并且不会引起上火。只是要注意喝糯米粥的量,如果食用过多会导致消化不良。