张媛媛 副主任医师 北京大学人民医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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绿豆汤伤胃还是养胃

2022.08.26 20:00

绿豆汤伤胃还是养胃需要依情况而定,少量喝有一定的养胃作用,过多喝则可能会伤胃。

少量喝绿豆汤对身体是有益的,能够为身体提供必需的营养物质,也不会增加胃部负担,有一定的养胃作用。因为绿豆汤中含有大量的营养物质,例如蛋白质、多种维生素和矿物质,且绿豆汤有消暑除烦、清热解毒的功效。但是绿豆汤性寒凉,过多喝绿豆汤有可能会导致胃寒从而伤胃,容易引起胃疼、腹泻等不适症状。

因此,夏季可以适量喝一些绿豆汤,但不可过多喝。本身胃不好的人也不能过多吃其他过于寒凉的食物,应该饮食清淡易消化。