经常喝小米粥是可以养胃的,小米性温,具有健脾和胃的作用,在一定程度上可以抑制胃酸的分泌。
小米中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等,小米粥上面有粥油,在一定程度上可以保护胃黏膜,使胃黏膜免受刺激,从而可以达到养胃的效果。
小米中还富有丰富的膳食纤维,在一定程度上可以刺激胃肠道的蠕动,从而比较有利于增加食欲,帮助消化吸收。在胃不好的情况下,每天可以适当的喝一些小米粥,也可以在小米粥中适当的添加红枣、大枣、莲子等,这样比较有利于营养均衡。
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