王东梅 副主任医师 聊城市第二人民医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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藜麦不能跟什么一起吃

2021.05.31 15:54

藜麦是一种比较受人欢迎的美食,还可以作为主食,所以受到了很多人的欢迎。不过,我们也知道,很多食物都是存在相克性的,而藜麦这种食物,是否也有呢?下面让我们了解一下藜麦不能跟什么一起吃吧!

藜麦不能跟什么一起吃

1.藜麦不能跟什么一起吃

藜麦是一种进口的食物,藜麦适宜各种人群吃,这种食物基本没有相克的食物,所以能够放心吃,不用担心食物安全问题。

2.藜麦怎么吃非常好

①藜麦可以混合其他谷物一同食用,比如:藜麦小米粥、藜麦大米粥、藜麦大米焖饭、白面藜麦饼。

②藜麦可以搭配其它食材一起制作特色菜肴,通常将藜麦单独煮熟后再与其他食材烹饪,例如:海参浇藜麦、藜麦扒鲍鱼、藜麦水果沙拉,也能够将藜麦发芽后配合其它食材吃,营养更高。

③藜麦可以煮汤,藜麦具有清香味道,所以十分适宜跟其它材料做汤类,还可去除鱼类及肉类的腥味,例如:藜麦鲍鱼汤、藜麦菠菜番茄汤。

④藜麦还可以作为饮品,藜麦打米糊或者浆后配制的饮品非常可口,例如:藜麦浆与各类水果混合成果汁饮品,或者做成藜麦豆浆等。

⑤藜麦还可以制作藜麦茶,将藜麦炒熟成金黄色出来香味,杯子里放几勺用开水冲饮,每日喝藜麦茶也是可以强身健体的。