张风芝 主任医师 聊城市人民医院 三级甲等 营养科 去问诊

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藜麦不可以和什么同食

2021.05.03 16:19

在大千世界里,其实有很多食物是相克的,在一起食用的话,轻则会出现腹泻等,比较严重的话,还有可能会造成危险,因此我们也应该去了解食物有哪些是不能一起食用,这样在生活中遇到也能去避免。有朋友就会问了,藜麦不可以和什么同食呢?

藜麦不可以和什么同食呢?

1.藜麦没有什么相克的食物

其实藜麦可以说是比较安全和营养的食物了,它和其他食物一起吃的话基本都没有问题,因为藜麦没有相克的食物。因为它是一种中性食物,不寒也不燥,可以单独当作主食来食用,同时还能搭配各种水果、蔬菜、粗粮等,都不会有副作用,是可以放心食用的,所以藜麦相对来说还是比较不错的食物。

2.什么类型的人适合吃藜麦

藜麦作为一种高膳食纤维的谷物,是非常适合消化不好的人食用的。此外其含糖量低,也是糖尿病和高血糖患者的最佳食物。而且藜麦富含很高的蛋白质,跟一些鱼肉差不多,还含有其他的微量元素,营养价值还是挺高的。如果有想要减肥的朋友,也可以选择藜麦。

对于现代人来说,每天吃的都是大鱼大肉的话,也会觉得比较腻,因此可以偶尔吃点粗粮谷物,这样不仅能够换换口味,同时还能清理肠道,是挺不错的食物的。特别是有想要减肥的女性朋友,可以以藜麦作为主食,有饱腹感的同时,热量也不会很高,是减肥当中比较不错的选择了。