李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院 三级甲等 泌尿外科 去问诊

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肾结石能吃葵花籽吗

2024.10.28 17:48

肾结石患者可以适量吃葵花籽。

葵花籽含有一定的营养成分,如不饱和脂肪酸、维生素E、蛋白质等。适量食用葵花籽对身体有一定益处,例如不饱和脂肪酸有助于维持心血管健康。对于肾结石患者来说,需要注意食用量。因为葵花籽中含有一定量的草酸盐,过量摄入草酸盐可能会增加尿液中草酸盐的排泄量,从而加重肾结石的病情或者增加肾结石复发的风险。所以,肾结石患者如果想吃葵花籽,只能少量食用,不能一次性大量进食。同时,肾结石患者的饮食应该以均衡为原则,除了要谨慎对待像葵花籽这类含草酸盐相对较高的食物外,还应该保证足够的水分摄入,以稀释尿液中的成石物质,减少晶体沉积。还应根据结石的成分来调整饮食结构,例如草酸钙结石患者要减少高草酸食物如菠菜等的摄入,尿酸结石患者要控制高嘌呤食物如动物内脏等的摄入等,这样有助于预防和治疗肾结石。