葵花籽为什么不适合小孩子吃

2022.06.13 15:20

葵花籽不适合小孩子吃，是因为葵花籽可能会引起小孩发胖、影响口腔健康和误吸入气管等问题。

1.发胖。葵花籽属于坚果类食品，富含大量不饱和脂肪酸，每100g的去皮葵花籽热量一般超过600卡，远超同等重量的米饭和肉类食品。加上如今市面上葵花籽风味独特，口味繁多，若未加监督，小孩很可能不加节制过量摄入葵花籽，导致体内脂肪摄入过剩，从而引起发胖。

2.影响口腔健康。葵花籽质脆硬，外壳经加工后含钠盐和糖分，由于唾液主要由水分构成，若直接在嘴里咬开外壳，会消耗大量唾液，降低对口腔黏膜润滑保护作用。加上儿童口腔黏膜较薄，在咀嚼葵花籽时易划伤黏膜，有可能导致牙龈或咽喉红肿、疼痛，甚至感染化脓。

3.误吸入气管。葵花籽体积较小，若小孩子年纪太小，或在玩闹过程中进食葵花籽，易导致误吸入气管，引起呛咳甚至呼吸困难，一定程度上影响小孩子的安全，因此不建议给小孩子吃葵花籽。

所以，小孩子可以吃葵花籽，但不适合多吃，且一定要在大人观察监督下才能少量进食。平时应平衡小孩子的饮食营养结构，尽量不出现偏食、挑食，要控制坚果类食品的摄入量。

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