马强 副主任医师 中国人民解放军总医院 三级甲等 肾内科

尿微量蛋白高可以吃豆制品吗

2023.04.28 21:42

尿微量蛋白高一般是可以吃豆制品,但要适量。

尿微量蛋白高的饮食要求是以低盐饮食为核心,每天食盐的摄入是在4~6g,还要求低脂饮食和低嘌呤饮食。豆制品是由大豆、小豆、青豆、豌豆等豆类为主要原料,通过加工而制成的食品,比如豆腐、腐竹等,其中含有多种维生素、钙、磷、铁等,能够为尿微量蛋白高患者补充营养物质。但需要注意,豆类嘌呤属于中高水平,在吃豆制品时需要注意用量。

对于尿微量蛋白高的患者,应避免摄入超高嘌呤的食物,如肝脏、肾脏、带鱼、沙丁鱼等,另外还要避免喝浓肉汤、浓鱼汤等。