刘爱华 副主任医师 北京医院 三级甲等 风湿免疫科 去问诊

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痛风不能碰的12种蔬菜

2023.12.11 15:45

临床上一般不存在痛风不能碰的12种蔬菜有哪些的说法。痛风患者不建议过量吃紫菜、香菇、芦笋、菜花、黄豆芽等蔬菜,以免加重病情。具体分析如下:

1.紫菜。通常紫菜中的嘌呤含量比较高,每100g紫菜中约含有500mg,而痛风是因为嘌呤代谢障碍引起的,所以患病期间不建议吃紫菜。

2.香菇。香菇属于一种高嘌呤的食物,每100g香菇中嘌呤约含量150mg,食用以后能增加痛风的发病风险,导致痛风症状加重。

3.芦笋。通常每100g芦笋中嘌呤约含500mg,属于高嘌呤食物,容易使体内嘌呤含量增加,使血尿酸浓度增高,不利于尿酸的排出,容易加重痛风患者的症状。

4.菜花。菜花属于高嘌呤蔬菜,食用以后会引起体内血尿酸水平升高,诱发痛风。

5.黄豆芽。黄豆芽属于豆类的食物,如果平时一次性大量食用,可能会加重痛风性关节炎的病情。

日常生活中随时关注身体变化情况,身体出现不适症状,及时就医。平时可以多吃些嘌呤含量低的食物,出门要做好保暖,避免剧烈运动。