李茂德 主任医师 四川省人民医院 三级甲等 肝胆外科 去问诊

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肝硬化可以吃高蛋白的食物吗

2022.08.31 21:53

肝硬化患者一般可以吃高蛋白的食物。

肝硬化会导致患者出现食欲减退、消瘦、腹泻等不适症状,容易造成营养摄入不足以及身体能量消耗过多的情况,所以日常饮食中需要适量增加高蛋白食物的摄入量,保证营养供给,延缓病情发展,所以肝硬化患者一般可以吃高蛋白的食物。但是不建议肝硬化患者一次性大量吃高蛋白食物,而且应选择优质的、口味清淡的高蛋白食物,比如豆制品、奶制品等,可以避免脂肪、钠摄入过多,使肝脏代谢负担加重。

肝硬化患者在吃高蛋白食物的同时,需要适量搭配粗粮、蔬菜、水果等其他食物,可以保证营养更加丰富、充足、均衡。