肝硬化如何饮食

2022.08.04 16:22

肝硬化患者的饮食需要高蛋白饮食、高维生素饮食以及低盐饮食。

1.高蛋白饮食。肝硬化患者的肝脏功能逐渐下降，所以合成蛋白质的能力不足，每日保证蛋白质的摄入，可以使肝细胞更好恢复。维持血浆清蛋白正常水平，可以多吃豆制品、牛奶、鸡肉等富含蛋白质的食物。

2.高维生素饮食。患者平时可以多吃富含维生素的食物，而新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素，例如西红柿、柑橘等，每日适当摄入可以保证维生素的摄取。

3.低盐饮食。肝硬化的患者应该以低盐饮食为主，过量盐分摄入可能会导致体液滞留，进一步加重腹水和下肢水肿的症状，可以适量吃含盐少的食物，避免吃熏烤、腌制的食物。

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