肝硬化的患者饮食的主要原则就是便于消化和吸收。首先就不能吃太油腻的食物。第二一点就是多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C多的食物,比如绿叶蔬菜、西红柿或者猕猴桃,补充维生素C可以有利于患者对铁的吸收,对于肝硬化患者伴有贫血有相应的作用。其次不能暴饮暴食,不能一次吃太多。当然肝硬化的患者它的饮食是要根绝患者的具体的病情来判断的。比如说肝硬化晚期伴有消化道出血,或者是经胃镜检查提示有食管和胃底的重度的静脉曲张,这时候患者就要以流食或者半流食为主。而且不能吃太烫的食物。比如患者后面出现了肝性脑病,患者对于蛋白的摄入是要有严格的限制的,而且要注意患者的大便情况。可以吃一些乳果糖酸化肠道减少血氨的吸收,防止便秘然后从而防止血氨的升高,然后进一步的预防肝性脑病,所以还是要具体问题具体分析。
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