张媛媛 副主任医师 北京大学人民医院 三级甲等 消化内科 去问诊

微信扫码问诊

吃什么菜通便

2022.02.23 19:47

一般吃蘑菇、木耳、银耳、冬笋、芦笋、莴笋、秋葵、荠菜、苋菜、芹菜、茄子、韭菜、菠菜、空心菜等富含膳食纤维的蔬菜有助于通便。

建议每天摄入300~500克蔬菜,可以保证摄入充足的膳食纤维。膳食纤维可以增加粪便的量及体积,刺激肠道并促进肠蠕动。还可以吸附水分及有毒、有害的物质,起到润肠、通便、保护肠道的作用。

但无法改善疾病所引起的便秘,也不建议摄入过量,以免影响钙、铁、镁、锌等矿物质的吸收。