黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

高纤饼干吃了会发胖吗

2024.12.02 14:19

高纤饼干适量食用不会发胖,但如果过量食用则可能会导致发胖。

高纤饼干含有较多的膳食纤维,这种物质能够增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。同时,膳食纤维还可以促进肠道蠕动,帮助消化和排泄,在一定程度上有助于控制体重。很多高纤饼干为了改善口感,会添加一定量的油脂、糖分等成分。如果大量食用这种高纤饼干,摄入的油脂和糖分就会在体内堆积转化为脂肪,从而导致体重增加。

在食用高纤饼干时也有一些需要注意的地方。首先,要仔细查看食品标签,选择那些真正高纤维、低糖、低油的产品。其次,不能因为高纤饼干相对健康就无节制地吃,应该将其纳入每日的总热量摄入计划之中。如果在正常饮食之外额外大量食用高纤饼干,即使含有高纤维,也会因为摄入热量过多而发胖。高纤饼干不能完全替代新鲜的蔬菜、水果和全谷物等天然高纤维食物,这些食物不仅富含膳食纤维,还含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,是健康饮食的重要组成部分。