黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

吃完海鲜可以吃柚子吗

2024.12.02 15:59

吃完海鲜不可以马上吃柚子。

海鲜中含有丰富的蛋白质、钙等营养物质,而柚子中含有大量的鞣酸。当吃完海鲜后马上吃柚子,鞣酸会与海鲜中的蛋白质结合,形成不容易被人体消化吸收的物质,在肠胃中堆积,可能会引起消化不良、腹胀、腹痛等不适症状。同时,这种结合物还可能刺激肠胃黏膜,对肠胃健康造成一定的损害。

在食用海鲜和柚子时需要注意,两者食用的间隔时间最好在2-3小时以上,这样可以避免在肠胃中相互作用。对于本身肠胃功能就比较弱的人群,更要谨慎对待海鲜和柚子的食用顺序,即使间隔较长时间食用,也要注意适量。如果不小心在吃完海鲜后短时间内吃了柚子,并且出现了不适症状,如恶心、呕吐、腹痛等,应及时就医。而且,在日常饮食中,要养成良好的饮食习惯,了解食物之间的相互作用,这样才能更好地保证身体健康。