黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

吃干果梅子会发胖吗

2024.12.05 08:18

吃干果梅子是否发胖不能一概而论。如果适量食用,一般不会发胖,但如果过量食用则可能导致发胖。

干果梅子通常是经过加工的,可能会添加糖、盐等调味料。适量食用时,其热量相对可控,而且梅子本身含有一定的纤维素,可以增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。同时,梅子中的一些营养成分,如维生素、矿物质等对身体也有一定益处。当大量食用时,由于其可能含有的添加糖等成分,会摄入过多的热量。这些多余的热量如果不能被及时消耗,就会转化为脂肪储存起来,从而导致体重增加。

市场上的干果梅子品质参差不齐。有些可能在加工过程中使用了较多的添加剂或者防腐剂,过量食用这样的产品不仅可能导致发胖,还可能对健康产生不良影响。对于一些特殊人群,如糖尿病患者,由于干果梅子可能含糖量较高,食用时更要谨慎控制量,以免影响血糖稳定。如果想要食用干果梅子又不想发胖,最好选择无添加或者添加物较少的产品,并且将食用量控制在合理范围内。