甘油三酯高能吃虾米吗
2022.07.25 20:37甘油三酯高是可以食用虾米的，但要控制食用的量。
如果患者的甘油三酯高，通常是不规律饮食或者过多食用辛辣刺激性食物导致胃肠道功能紊乱，造成血液黏稠度增大，从而引发患者体内的甘油三酯含量增高。甘油三酯增高的患者，饮食上要以低脂、低热量饮食为主。虾米中含有的脂肪含量比较低，属于低脂类的食物，对于甘油三酯高的患者来说，是比较适合食用的，但也要看控制摄入虾米的量，避免食用过多。
如果患者食用的虾米，是通过油爆、油炸、红烧等烹饪方式烹制出来的，是不建议患者食用的。这种方式烹饪出来的虾米，其含有的优质蛋白质被破坏，而且菜肴中含有的油脂会增高，热量也会增加，是不适合甘油三酯高的患者食用的。因此，甘油三酯高的患者，可以适量食用清蒸、白灼的虾米，不要食用红烧、油炸的虾米。
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