蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

诺如病毒忌食什么

2024.12.20 20:46

诺如病毒感染后应忌食生冷食物、油腻食物、辛辣食物、高纤维食物、乳制品。具体分析如下:

1.生冷食物:诺如病毒感染常导致胃肠道功能紊乱,生冷食物如刺身、未煮熟的沙拉等会进一步刺激胃肠道,加重肠胃负担,使腹泻、呕吐等症状加剧,因为生冷食物不易消化,还可能携带细菌、病毒等病原体,不利于身体恢复。

2.油腻食物:像油炸食品、肥肉等油腻食物在患病期间应避免食用。感染诺如病毒后消化功能减弱,油腻食物难以消化,会在胃肠道内停留较长时间,容易引起消化不良、恶心、呕吐等症状加重,还可能导致腹部胀满不适。

3.辛辣食物:辣椒、花椒等辛辣食物具有较强的刺激性。感染诺如病毒时,胃肠道黏膜处于较为脆弱的状态,辛辣食物会刺激胃肠道黏膜,使腹痛、腹泻等症状更加严重,还可能影响肠道正常的蠕动节律。

4.高纤维食物:例如芹菜、玉米等。在感染诺如病毒期间,肠道功能失调,高纤维食物会加快肠道蠕动,可能加重腹泻症状,而且此时肠道对营养的吸收能力下降,高纤维食物不易被充分消化吸收,不利于身体补充能量和营养物质。

5.乳制品:牛奶、奶酪等乳制品含有乳糖。诺如病毒感染可能导致乳糖酶分泌减少,乳糖不耐受的情况加重,食用乳制品后容易出现腹胀、腹泻等症状,不利于身体康复。

在感染诺如病毒期间,饮食应以清淡、易消化为主,如米粥、面条等。要注意补充水分和电解质,避免脱水。同时,要注意饮食卫生,防止再次感染。