淀粉多的食物糖尿病患者可以使用吗？
2021.12.06 09:01糖尿病人可吃淀粉较多的食物，以淀粉类为主，主要有马铃薯、玉米等这类食品，这些食品主要含有多糖。
多糖类的食物需要转化为单糖，才能够被吸收，升糖的速度不会很快，而且体积比较大，饱腹感也比较强，应该作为身体热量的主要来源。
糖尿病的患者不能食用单糖或者双糖，除非是发生了低血糖，糖尿病患者不能吃单糖或双糖，进食后血糖会迅速升高，对血糖有不利影响，可多选择一些粗粮，比如像大米、面粉、土豆、玉米、糯米等。控制每天的总热量，如果吃了含淀粉多的食物，要减少其他主食的摄入量即可。
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