陈艳荣 主任医师 中日友好医院 三级甲等 血液内科 去问诊

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什么食物含有维生素b12

2022.11.18 21:07

含有维生素B12的食物主要包括动物内脏、肉类食物以及海产品等。详情如下:

1.动物内脏。如果身体缺乏维生素B12,可以适当多吃动物内脏,例如猪肝、鸡肝以及牛肚等,以上食物中均含有较多的维生素B12,食用后可以有效改善维生素B12缺乏的症状。

2.肉类食物。主要包括牛肉、猪肉以及鸡肉等,此类食物中不仅含有丰富的维生素B12,还含有丰富的蛋白质、烟酸以及维生素B6等营养物质,可以有效补充人体所需的营养。

3.海产品。主要包括鲤鱼、草鱼以及扇贝等,其中鲤鱼和草鱼中含有的维生素B12含量较高,而且海产品中还含有优质蛋白质,适量食用能够增强身体的抵抗能力。

另外,一些乳制品和水果也含有维生素B12,比如酸奶、牛奶、苹果、香蕉等。建议饮食营养均衡,避免挑食。