吃了八分熟的芸豆会中毒吗
2021.12.11 14:15吃了八分熟的芸豆，可能会出现中毒的现象。
因为芸豆中含有皂素毒以及植物血凝毒素，如果没有完全煮熟有毒物质没有完全消失，食入人体内就可能使人体产生中毒的现象，可能会表现为腹痛、恶心、呕吐及头晕等症状。建议及时进行催吐，或者去医院进行洗胃处理防止中毒严重，对人体的生命造成严重影响。
平时日常生活中，一定要注意豆类食物的摄入，禁止生吃，需要煮熟后再进行食用。同时要注意饮食的卫生，适当锻炼身体以增强体质，可以减少疾病的产生。
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