蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

诺如病毒可以吃肠粉吗

2024.12.20 20:46

感染诺如病毒期间不建议吃肠粉。

诺如病毒感染后,主要症状为呕吐、腹泻、腹痛等。肠粉属于不易消化的食物,在感染诺如病毒期间,患者的肠胃功能处于比较脆弱的状态,消化能力大大减弱。肠粉通常由米浆制成,可能还会添加肉类、蔬菜等食材,这些食材混合在一起相对比较复杂,对于此时的肠胃来说,消化负担过重。而且肠粉在制作过程中可能会加入较多的油脂,油脂会进一步刺激肠胃,可能导致肠胃不适症状加重,如恶心、呕吐加剧或者腹泻更加频繁等。

在诺如病毒感染期间,饮食上要以清淡、易消化的食物为主。例如可以选择米粥,米粥容易消化吸收,能够为身体提供一定的能量,还可以在米粥中加入少量的盐,补充因腹泻丢失的电解质。还可以吃一些煮熟的软面条,同样比较容易消化。同时,要注意补充水分,避免脱水,可以多喝一些温水或者口服补液盐。避免食用生冷食物,像生的水果、蔬菜沙拉等都不适合在这个时候吃,也要避免食用辛辣、油腻、刺激性食物,以免加重肠胃负担,延缓身体的恢复。