蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

诺如病毒吃米粉

2024.12.20 20:46

诺如病毒感染期间可以适量吃米粉。

诺如病毒感染后,患者主要表现为呕吐、腹泻等胃肠道症状。米粉是一种比较容易消化的食物。它富含碳水化合物,可以为患者补充能量。在感染诺如病毒期间,患者的肠胃功能较弱,米粉相对温和,不会对肠胃造成太大的负担。而且米粉可以煮得比较软烂,适合在身体不适时食用。同时,米粉还可以搭配一些清淡的配菜,如少量的青菜叶等,这样能在一定程度上补充维生素和其他营养物质,有助于身体的恢复。

不过在吃米粉时也有一些需要注意的地方。首先,米粉的烹饪方式要清淡,避免加入过多油腻、辛辣或者刺激性的调料,像辣椒油、大量的油脂等都不适合,以免加重肠胃不适。其次,要确保米粉的卫生,购买正规渠道的米粉,避免因米粉受到污染而再次引发胃肠道感染。再者,食用量也要适度,虽然米粉容易消化,但在患病期间肠胃的消化能力有限,过量食用可能会导致消化不良,引起腹胀等不适症状。