杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科 去问诊

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高血压的人能吃鸡蛋吗

2024.09.10 18:15

高血压的人能适量吃鸡蛋。

鸡蛋是一种营养丰富的食物,含有优质蛋白质、多种维生素和矿物质等。虽然鸡蛋蛋黄中胆固醇含量相对较高,但对于高血压患者来说,适量食用通常是安全的。目前并没有确切证据表明吃鸡蛋会直接导致血压升高或对高血压病情产生明显不良影响。而且,人体自身有一定的调节机制,并非摄入多少胆固醇就会吸收多少。适量食用鸡蛋可以为高血压患者提供必要的营养物质,有助于维持身体正常的生理功能和健康状态。

实际上,高血压患者的饮食重点在于整体的均衡和合理。除了可以吃鸡蛋外,还应注重摄入各类新鲜蔬菜和水果,以保证充足的膳食纤维、维生素和矿物质摄入;选择全谷物、低脂奶制品等富含营养且脂肪含量较低的食物;控制钠盐的摄入,减少咸菜、腌制品等高盐食物;避免进食高脂肪、高糖、高胆固醇的食物。同时,要养成良好的饮食习惯,如规律进餐、避免暴饮暴食等。高血压患者还应结合适当的运动、减轻压力、戒烟限酒等生活方式的调整,以及在医生的指导下规律服用降压药物,定期监测血压,以更好地控制血压水平,减少并发症的发生。高血压患者不必对鸡蛋过分恐惧,在合理饮食和综合管理的基础上,适量食用鸡蛋是可以的。