蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

诺如病毒吃鸡蛋

2024.12.25 08:53

诺如病毒感染期间可以适量吃鸡蛋。

鸡蛋富含多种营养物质,如优质蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质等。在感染诺如病毒时,身体处于较为虚弱的状态,需要营养来支持身体的恢复。鸡蛋中的蛋白质可以为身体补充能量,有助于修复受损的组织和细胞。不过,在感染诺如病毒期间,患者通常会有呕吐、腹泻等胃肠道症状,消化功能会受到一定影响。所以吃鸡蛋时要注意烹饪方式,最好选择水煮蛋、蛋羹等比较容易消化的形式,避免吃油煎蛋等油腻的做法。

同时,在诺如病毒感染期间吃鸡蛋也有一些注意事项。如果患者呕吐、腹泻症状非常严重,可能需要暂时禁食几个小时,让肠胃得到休息,这种情况下就不能吃鸡蛋。而且食用鸡蛋的量也要根据个人的消化能力来调整,不能过量食用,以免加重肠胃负担。另外,要确保鸡蛋来源安全、新鲜,避免食用变质鸡蛋导致其他健康问题。